香城都市报讯（记者 熊大平）近日，记者从全市中小学后勤工作会上了解到，今年将强化监督检查，规范学校后勤管理行为。以学生食品安全为抓手，继续推进学校食堂大宗物品采取招投标的方式采购。

    首先，从硬件改善中小学食堂就餐条件。今年全市将加大各地“改薄计划”，完善后勤配套设施建设，加快学校食堂标准化建设，满足师生安全就餐需求。届时市教育部门还将会同食品药品监督管理局开展省级“放心食堂”创建活动和学校食堂的提档升级工作，保持食堂标准化建设不间断。强化学生食堂管理，打造“明厨亮灶”工程，实现食堂阳光操作、透明化管理，确保学生吃上卫生、热乎、可口、营养的饭菜，加大治理“餐桌污染”力度。

    根据省食药局、省教育厅关于印发《湖北省学校食堂食品安全管理规定》的通知要求，学校食堂大宗物品（粮油、鱼肉等）必须采取招投标等方式确定。招投标以县（市、区）为单位负责组织实施，最大限度的降低物价，减轻学生负担，从源头上保证食品安全。

    此外，教育部门将继续鼓励农村寄宿制学校现有蔬菜副食基地和劳动实践基地建设，加强教师指导，推进学生积极参与劳动实践活动的同时，为学生提供绿色蔬菜，把学校的实践基地做成学生积极参与的示范样板基地。

    来源：香城都市报