改革开放以来，随着人们生活水平的提高，生活节奏的加快，不锈钢厨房成套设备及相关制品除了不断应用到日益增多的酒店、宾馆以外，也越来越多地应用到学校、医院、企事业单位等地方，为厨房设备生产企业提供了良好的发展机遇。
　　由于看好厨房设备市场的发展前景，有越来越多的企业加入到了厨房设备生产经营的行列，市场竞争也日趋激烈。如何应对新形势的机遇和挑战？四川省兴新酒店设备工业有限责任公司给出了自己响亮的答案：坚守诚信，积极创新，发挥特长，完善服务，争做厨具品牌先锋。

　　坚守诚信 整体推进品牌建设
　　据四川省兴新酒店设备工业有限责任公司总经理吴明介绍，公司始建于1989年，从过去以食品机械生产经营为主到1995年起以商用厨房设备生产经营为主，公司经历了多年紧贴市场变化，艰苦奋斗的不平凡历程，现已发展成为西南地区最具规模、设备齐全的商用厨房设备生产企业之一，集设计、生产、销售、安装于一体，并代理国内外名牌瓷器、钛金制品、中西厨设备及宾馆、酒店的配套设备。 
　　虽然由于有越来越多的企业加入到了厨房设备生产经营的行列，俗称“杀敌一千，自损八百”的价格战也在厨房设备蔓延。面对激烈的价格战引起的利润空间逐渐减小，不少企业采取了采用廉价原材料制成品拉低价格来冲击市场的做法，给行业发展带来了诸多不利影响。面对一些不利的竞争环境，作为西部地区较早从事商用厨房设备生产经营的企业，四川省兴新酒店设备工业有限责任公司依然坚守了公司自始建之日起就确立的注重产品品质、服务的理念，并积极创新，促进公司软、硬件不断上新台阶，整体推进品牌建设。
　　硬件上新台阶：公司在成都外北南丰工业区用自有资金2000多万元建设了新的生产基地、办公大楼、全金属装配现代化厂房和厂内绿化区，配备了先进的剪、折、冲、车、钳、刨、钻、镗、焊等设备及配套模具，不仅有效提高了工作质量和效率，而且具备了优良的工作环境。此外，公司还添置了数控折弯机、数控剪板机、数控冲传等组成现代化的数控生产线，进一步提升了产品的整体质量。
　　管理上新台阶：2002年公司通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证。为了实现管理规范化、标准化，公司引进一批企业管理、生产技术骨干。从原材料进厂到制作安装、调试交付使用等实行完整的品控系统控制，从而保证了公司产品的技术先进、工艺精良、质量上乘、美观耐用。
　　科研上新台阶：公司长期以来坚持走节能环保、科技创新道路，开发出一系列节能环保、安全、方便的新型高科技含量的厨具及配套设备，公司自主研制、开发了拥有两项国家专利的“微电脑全自动数控燃烧机”（天燃气、液化气、煤气、燃油系列产品）、商用厨具节能装置、静电式油烟分离器、水垢清除装置、节能高效蒸汽发生装置等先进产品，深受广大客户欢迎，公司新产品开发创新在同行业中居领先地位。

　　完善服务 赢得客户的尊重
　　作为整体推进品牌建设战略的重要环节，除了在软、硬件配置上不断上新台阶以外，四川省兴新酒店设备工业有限责任公司还特别注重完善售前、售中、售后服务全过程，使客户能买得放心，用得舒心。
　　在售前服务阶段，公司坚持详细地向客户说明产品的性能结构及使用方法，邀请客户现场实地考察，根据客户需要及实际情况为客户免费提供最优的整体设计方案。
　　在售中服务阶段，公司提供高质量制造、运输、安装及调试服务。
　　在售后服务阶段，公司除了采取现场培训甲方使用人员，并提供“使用须知”和“保养手册”等服务方式以外，维修人员实行一年365天无休假，每天24小时维修服务，接到客户通知后即时到达现场，维修后由公司专人及时电话回访维修员工的服务质量及设备运行情况。 公司除了在产品保修期内免费维修外，还提供终身检修、维护等售后服务。 
　　正是由于一贯坚持“重质量、讲信誉、顾客至上、服务第一”的原则，公司赢得了广大客户的信赖。目前公司产品主要销往四川、西藏、内蒙古、重庆、北京、江苏、湖北、福建等省市，获得了市场占有率的不断增长。公司还凭借优质的产品、一流的服务态度多次获得主管部门的表彰。
　　客户的信任，诸多已获得的荣誉，都不断激励着兴新人更加努力，更加系统化地推进品牌建设，促进厨具用品行业更加健康地发展。 
  

    （图为四川省兴新酒店设备工业有限责任公司部分产品展示）

　　（采写／本网记者 小曾）